Pan tradicional de Westfalia cocido a vapor durante horas (Bauernbrot): miga húmeda, corteza firme y sabor intenso.
El compañero perfecto para quesos, embutidos y sopas. Una receta alemana de verdad.
Ingredientes
Harina de centeno, agua, sal, malta
Próxima entrega: Martes 6 de octubre · Pide antes de las 5:00 pm
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